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~Chiffon Cake~

戚風蛋糕看起來樸實不華麗,但卻最能吃出蛋糕本身的風味

好吃的戚風蛋糕,要鬆軟輕柔而且入口要有濕潤感,即使不搭配鮮奶油也綿密柔順

食材簡單--低糖、低油、低粉,蛋糕也能吃得很健康。

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為了要讓蛋糕吃起來不甜不膩,使用高級苦甜巧克力來製作戚風。

為了要讓蛋糕吃起來鬆軟不潤口,所以使用了比其他蛋糕更多的蛋白來撐起濃濃巧克力的蛋糕體。

聞起來有香濃的可可香氣,入口後在嘴裡的苦甜巧克力慢慢溶開,不甜不膩還帶一點點的巧克力甘苦味道。

這是一個不用搭配鮮奶油也不覺得甜的巧克力蛋糕,喜愛巧克力的朋友們一定要試試。

 

6 吋 原價 170元/個,8 吋 原價 400元/個

 

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    amycake 發表在 痞客邦 留言(10) 人氣()